如果说在什么地方开麻辣烫店最不愁客源，那一定是学校食堂。食堂档口不仅客流量大，而且容易建立口碑，只要经营方式正确，很容易盈利！那么，在学校食堂开一家汆悦麻辣烫加盟店，如何经营才能更赚钱？

第一，要有一个醒目的门头。

学校食堂档口里的品牌一般都不会太多，对于一日三餐都吃食堂的学生们来说，迟早都会尝试一遍的，更何况是麻辣烫这种热销品类。

但是，如果想让你的麻辣烫加盟店更早地被学生们关注到，就要尽可能设计一个醒目的门头，这样更容易吸引学生们的注意，在食堂众多的美食中脱颖而出。汆悦麻辣烫加盟店门头是醒目的红白配色，更容易被关注到。

第二，要尽最大努力把口碑做好。

相比于其他消费者，学生群体更喜欢“扎堆儿”消费，“哪个档口的东西好吃”、“哪个档口比较卫生”、“哪个档口出餐快”、甚至“哪个档口的阿姨更亲切”，这些问题会在学生们的口口相传中逐渐被强化。

汆悦麻辣烫品牌加盟总部会对加盟商进行统一的培训，帮助加盟商做好顾客服务，获得消费者的青睐。

第三，合理定价。

学校食堂是一个被公认的“物美价廉”的用餐场所，想要在这样的地方站稳脚跟，就一定要合理定价，符合学生群体的消费水平。

在档口正式营业之前，可以先去其他档口考察一下，了解一下食堂的整体价格水平，尤其是其他品牌的麻辣烫，以及米线、酸辣粉、螺蛳粉等相同品类的档口，知己知彼才能合理定价。汆悦麻辣烫加盟店的客单价不高，非常适合经济能力较弱的学生群体。

在学校食堂卖麻辣烫，看似成本低、客源充足，其实竞争也十分激烈，所以一定要用心经营。